Wer von einsamen Buchten und türkisfarbenen Wasser träumt, hat es auf Mallorca nicht immer leicht. Denn besonders zur Hauptsaison ist es auf der Insel recht voll. Ganz im Gegensatz zu der nur mit einer Wanderung zu erreichenden Cala Bóquer im Nordosten der Insel. Diese Bucht können wir allen empfehlen, die nach einer Auszeit vom Trubel an den Stränden Mallorcas suchen:…
Tumbet ist ein beliebtes Gericht auf Mallorca und ganz einfach zuzubereiten. Denn diesen typisch mallorquinischen Gemüseauflauf gab es bei uns zur Einstimmung auf den baldigen Wanderurlaub im Nord-Osten der Insel. Dazu noch ein Glas Rotwein, richtig gutes Olivenöl, leckere Linsenpuffer – und zack habt ihr mallorquinische Küche pur in eurem Wohnzimmer. Probiert es mal aus! Mallorquinisches Tumbet – Die Zutaten:…
