Hot Dogs in Island? Ja – und zwar ganz besondere! Was in vielen Ländern als schnelles Fast Food gilt, hat sich in Island zu einem echten Kult-Snack entwickelt. An kleinen Buden in fast jedem Ort des Landes findet man die beliebten „Pylsur“, die für viele Island-Reisende genauso zum Erlebnis gehören wie Wasserfälle oder Vulkane. Doch nicht nur Fleischliebhaber kommen auf…
Schnell soll es gehen und lecker soll es sein. Vielleicht auch noch ein bisschen gesund? Gar nicht so leicht, das alles unter einen Hut zu bekommen. Hier findet ihr unsere vegetarischen, nicht so fancy, dafür aber schnell und leckeren Snack- und Picknickideen für Ausflüge, Wanderungen und Co mit Kindern. Alle mehrfach erprobt und für gut befunden. 1. One-Pot-Nudeln in Frischkäsesoße…
Auf Reisen in Restaurants einzukehren ist für uns nicht nur reine Nahrungsaufnahme, sondern gehört definitiv zum Kultur- und vor allem Genussprogramm dazu: Durch Gässchen schlendern, sich hier oder dort in eine kleine Bar oder Restaurant niederlassen, Neues probieren. Das ist doch schließlich eine der schönsten Beschäftigungen, die es gibt. Oder? Und schon allein deswegen, um mit neuen Inspirationen in die…
Tumbet ist ein beliebtes Gericht auf Mallorca und ganz einfach zuzubereiten. Denn diesen typisch mallorquinischen Gemüseauflauf gab es bei uns zur Einstimmung auf den baldigen Wanderurlaub im Nord-Osten der Insel. Dazu noch ein Glas Rotwein, richtig gutes Olivenöl, leckere Linsenpuffer – und zack habt ihr mallorquinische Küche pur in eurem Wohnzimmer. Probiert es mal aus! Mallorquinisches Tumbet – Die Zutaten:…
Koreanische Spezialitäten vom Tischgrill, Burger, Tapas, und die beste Pizza Bremens. Wir haben uns selbstlos geopfert und bestellen seit nunmehr vier Jahren die Speisekarten des Bremer Viertels rauf und runter: Haben hier was bestellt, da was gegessen und sind dort verweilt. Nun haben wir für euch unsere zehn besten Tipps für gute Restaurants in Bremen aufgeschrieben. Ist natürlich alles reine…
Rund um die Ostseeküste hat nahezu jede Familie ihr eigenes Honigkuchen Rezept. Denn nach langen Strandspaziergängen und kalten Winternachmittagen steigt die Lust auf leckeres Adventsgebäck und wärmende Gewürze. Da sind Honigkuchen genau das richtige. Wir zeigen euch ein tolles Grundrezept, das ihr jederzeit und je nach Geschmack z.B. mit kandierten Kirschen oder auch einem Schuss Amaretto verfeinern könnt. Die…
Gemüse aus der Region Süßigkeiten und Desserts Zum Wohle – Alkoholika Vielfältige Fischküche Wildgerichte Regionale Ostseeküche: Gemüse ganz weit vorn! Die Küche in Mecklenburg-Vorpommern liebt es süß und deftig zugleich. Die Regionale Ostseeküche wird bestimmt durch die Felder Mecklenburg-Vorpommerns. Dort werden vor allem Kartoffeln – die hier an der Ostsee auch gerne Tüften genannt werden – angebaut. Aber auch Grünkohl,…
