Gemüse aus der Region Süßigkeiten und Desserts Zum Wohle – Alkoholika Vielfältige Fischküche Wildgerichte Regionale Ostseeküche: Gemüse ganz weit vorn! Die Küche in Mecklenburg-Vorpommern liebt es süß und deftig zugleich. Die Regionale Ostseeküche wird bestimmt durch die Felder Mecklenburg-Vorpommerns. Dort werden vor allem Kartoffeln – die hier an der Ostsee auch gerne Tüften genannt werden – angebaut. Aber auch Grünkohl,…
Die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst ist in der letzten Eiszeit entstanden und besitzt zwei gänzlich unterschiedliche Küsten: Die Ostsee und die zum Festland gelegene Boddenküste. Ein weltweit einzigartiges Naturwunder. Die flachen Boddengewässer – ein idealer Lebensraum Boddengewässer zeichnen sich dadurch aus, dass sie nur durch schmale Meeresarme mit der offenen See verbunden sind. Das Brackwasser in den Lagunen hat also einen viel…
Schwäne sind die schwersten flugfähigen Vögel der Welt, sie fressen täglich bis zu der Hälfte ihres Körpergewichtes. – Und selbst in Wagners Lohengrin ruft der Gralsritter nach seinem „lieben Schwan“. Aber sind Schwäne böse? – Lest 8 Fakten über Schwäne, die den Bodden zu etwas ganz Besonderem machen: 1. Mehrere hundert Schwäne im Bodden zu Hause Wer schon einmal eine…
Jedes Jahr im Herbst heißt es in Zingst Kraniche beobachten! Die Ostsee ist eines der größten Rastgebiete für Kraniche weltweit. In den Boddengewässern der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst sammeln sich jedes Jahr im Herbst bis zu 70.000 Kraniche, um Kraft für die Reise in die Winterquartiere gen Süden zu sammeln. Sie fressen sich vor dem langen Flug nach Südfrankreich, Spanien oder Nordafrika…
